海洋高校では、「アクアポニックス」を使用して野菜の栽培に挑戦しています!
5月からお伝えしていた「ほうれん草成長日記」でしたが、
6月中旬ごろから成長が進まず.....収穫まではできませんでした。
そこで、新たに【金魚 × バジル】の組み合わせで、バジルの栽培に挑戦しています!
7月末から栽培を始め、順調に育っています!!
【7月30日の様子】
【8月11日の様子】
【8月13日の様子】
【8月18日の様子】
重さで倒れないように、支えます。
【8月20日の様子】
【8月25日の様子】
収穫できそうなくらいに成長しました!!
【8月26日の様子】
ついに収穫です!!
収穫したバジルを使ってバジルソースを作りました♪
きれいな緑で、彩りもばっちり!香りも良く、おいしくできました!
【9月15日】
先日、収穫したバジルですが、その後も順調に成長を続けています!
今日は、そのバジルを使ってソースを瓶詰しました!
ラベルも私たち海洋高生がデザインしました!
今回は、トマトとモッツァレラチーズと合わせてカプレーゼを作りました。
いろいろな料理に合うので、多くの人に食べてみてほしいです!